2010 West Coast Singles Cruises

When beer is INCA @ @ ARE .. and think.

L'amico Lorenzo del Birrificio Ticinese, socio UB e produttore per altro della Bad Attitude che a tutti gli effetti è la prima birra artigianale italiana (italo/svizzera) in lattina, esprime sul suo blog   tutta une serie di considerazioni, decisamente importanti, sul mondo degli artigiani birrai italiani. Mi permetto di commentare e replicare, essendo stato citato ben due volte, sul mio blog, dove non sono permessi commenti anonimi (dei troll delle "deluse incomprese"e dei ghost writer ne ho piene le tasche, chi vuole dialogare con me, qualunque cosa abbia da dire è il benvenuto, ma abbia il coraggio di metterci la faccia).

Ecco i punti salienti:

Cartello, o comunque supposta posizione di dominanza da parte di alcuni produttori/distributori/associazioni collegati da partecipazioni societarie e contratti di esclusiva.

Replica: è' indubbio che il gruppo in questione stia dettando legge e abbia una forza economica, mediatica e di immagine di gran lunga superiore rispetto a tutti gli altri. Le sue connessioni con le multinazionali e con i grandi gruppi distributivi sono evidenti e tenderanno a rafforzarsi inevitabilmente portandoli a seguire una strada che di artigianale lascia intravedere ben poco. E' altrettanto vero che, come sottolinea Lorenzo, buona parte dei birrai pare  vivere in un mondo a parte, lontano dalle logiche commerciali, subendo senza reagire, con timore reverenziale, incapaci di fare gruppo e di creare proprie logiche produttive e distributive. Union Birrai può essere di aiuto, ma il direttivo necessita di risorse attualmente non disponibili. No money is missing and especially the support of professional brewers, such as Lorenzo remembers, once the entry made are not, estranged from life "social". An association is made up of members who provide their own contribution, if it lacks this contribution is very difficult to create something good and really helpful.

Members enrolled in several associations with a view conflicting with each other.

Replication: the Unionbirrai current statute does not provide the ability to expel a member because he enrolled in other associations, but only to the terms laid down in Article 13. I do not think that other members have indicated their intention to do so. The issue is very delicate and I think it would be enough common sense and conscience of those who, at one point, he decided to take different paths. (Enough consistency in the field ... but as you know beer is a unknown value ).

As anticipated the Governing Board UB I'm also not be able to act as an advisor in the eventual debate in case you enter the brewery Baladin for "conflict of interest" because the company I work for ( Farms Fiandino ) bound to a contract with the brewery in question.

Io, con i miei modesti mezzi sto cercando di fornire il massimo apporto al movimento artigianale però se non si riesce a "fare la conta" e a dare nuovo impulso...mi sa che ritorna al mio  post " la birra artigianale è morta ".

Grazie Lorenzo per lo sprono (un pò sopra le righe in alcuni passaggi), ma per lo meno non "le manda a dire" e questo ti fa guadagnare la mia massima stima.

P.s. gli interventi ed i commenti sarebbero anche numerosi ed interessanti, ma sono pervenuti in forma "anonima" (diverso è il caso di chi mi chiede di mantenere l'anonimato) e quindi, in coerenza con quanto promised, not published. Sorry ....